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科学规划渡难关 工业理念谋发展
近几个月来，龙岩市生猪价格、净利润出现了较大幅度的下跌，主要原因是生猪存栏量增加，近期出栏量有所上升，同时进口肉的进入加大了市场猪肉的供应量，而一些猪贩趁机压价，加之屠宰企业在猪价大幅走低时，批发肉价并未相应降低，使居民猪肉消费量不见增长。
目前龙岩市生猪收购价在每公斤11.6元左右，而规模养殖场的养殖成本每公斤约需12元左右,目前的收购价已至盈亏点。龙岩市的生猪业处于较为艰难的时期，那么，龙岩市将如何应对并进一步提升生猪业的发展水平？带着这些问题，记者走访了市畜牧兽医水产局。
龙岩市生猪产业不断发展壮大
据该局工作人员介绍，近年来，龙岩市以生猪业为主的畜牧业已经成为龙岩市农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源，生猪业发展呈现出优势明显、规模化产业化水平高、体系建设较为完善、标准化养殖水平进一步提升、生猪扶持政策有效落实、生猪疫病防控工作扎实有效等特点。去年全市生猪存栏345万头，出栏 602.23万头，实现生猪业产值68.5亿元，占农业总产值的38％。同时，全市生猪生产方式已由过去传统的家庭式饲养向规模化、集约化经营转变，全市有年出栏生猪100头以上的规模养殖场（户）11700个，其中年出栏1000头以上的规模猪场达1165个，年出栏10000头以上的规模猪场14个，有省、市级生猪业产业化龙头企业26家，养猪业行业协会和专业合作组织28个。
以标准化养殖促进生猪业发展
生猪业的发展对促进农村经济和农民持续增收发挥了重要作用。但是，随着城镇化、工业化进程的加快，生猪养殖污染、产品质量和产业化水平不高等问题日益凸显，同时今年下半年猪价下跌给养殖户收入带来了较大影响。对此，市畜牧兽医水产局工作人员说，龙岩市将用工业化理念来谋划生猪产业的发展，坚决贯彻落实在保护环境的前提下发展生猪业的原则，坚定执行我市生猪业发展“稳定数量，提高质量，重抓加工业，突出标准化生猪基地建设，加快生猪产业化发展”的方针，着力实施生猪业发展的“突出安全、突出生态、突出高效”的发展战略，努力提升我市生猪产业的发展环境和生猪及其产品质量安全水平。
根据《龙岩市畜牧业2008―2010年发展规划》和《龙岩市生猪产业2008―2010年发展布局规划》，龙岩市将以标准化养殖促进生猪产业发展，至2010年，建成900个以上生猪标准化养殖场，实现生猪年产值100亿元，并大力扶持加工龙头企业，积极引导、扶持和发展养猪业合作经济组织、充分发挥养猪合作组织在技术培训、技术推广、信息服务、集中采购和销售等方面的重要作用，加大实施品牌战略的力度，提高生猪品牌的市场知名度和生猪产业的市场竞争力。同时大力推进生态养殖，严格执行养殖业发展规划布局，逐步实现“人畜分离，场村分离”，促进人、畜和自然的和谐。在此基础上，继续加强生猪良种繁育体系建设，有效保护槐猪等地方品种资源，进一步提高良种覆盖率，加强生猪疫病防控体系和生猪产品质量安全体系建设，建立生猪疫病可追溯体系和预警预报体系，不断提高生猪及其产品质量安全水平。此外，我市还将认真研究制定扶持生猪生产发展的各项政策措施，特别是探索和建立生猪生产发展的风险保障模式，制定和完善生猪良种补贴、良种繁育体系建设、生猪标准化规模养殖、生猪保险以及用地等有利于生猪生产的扶持奖励制度，建立生猪生产稳定发展的长效机制，促进产业的可持续发展。
