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12月12日凌晨，石碣镇经贸办工作人员在石碣二村市场开展执法检查时，当场查获两辆运送私宰猪肉的车辆，查获一千多斤私宰肉。
当天凌晨四点，由石碣查获一千多斤私宰内镇经贸、食品公司等部门组成的联合执法检查组在石碣二村市场检查时，发现一辆停靠在市场侧门的小货车有运送私宰肉的嫌疑。执法人员立即对该车进行了监控和检查，并当场在其车内查获了一千多斤未经检验检疫的私宰猪肉。原来，该车由增城过来，为了掩人耳目，私宰档主将一千多斤猪肉分装在十几个食品袋内，再用胶袋盖好放在车内运送到石碣二村市场准备分销。但还是被眼尖耳利的执法人员抓个正着，一千多斤私宰猪肉全部被没收销毁。
当日上午，执法人员又在另外一辆私家车内查获一百多斤私宰肉，执法部门当场没收了这些私宰肉，并作了销毁处理。
石碣镇食品公司负责人：“一般情况下，这些私宰肉都是喂了瘦肉精、克来多巴安，为了逃避检疫部门的检疫就进行私宰，如果市场购买了私宰肉食用，会直接影响人员的身体健康。”
执法人员在此也提醒广大市民，由于私宰肉来源可疑，日常购买猪肉时一定要认清检疫部门的检验印章，避免买到未经检验的私宰肉。
