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你降猪肉价1元,我就降2元。昨日在百吉街附近,一家新开张猪肉店的优惠促销,逼得附近猪肉店跟着"肉搏"。原本10―11元/斤的猪肉价格,最低每斤才卖8元。
百吉街有四家禁邻的猪肉店铺。"原本我们这里只有三家卖猪肉的,价格一直比较平稳,前几天价格平均都在10-11元/斤。""山猪纯干肉"店铺王老板说。
然而,昨日名为"乐山猪肉"的新店铺开张,打破了价格平衡。店老板徐先生打起横幅"叫卖"猪肉――排骨11元/斤、腿肉10元/斤、五花肉9元/斤――价格比其他三家要便宜1元。
眼看不少市民跑到新店买肉,对面肉店的谢老板坐不住了,立即打出腿肉9元/斤、五花肉8元/斤的低价,但"8元肯定是亏本了。"
另外两家猪肉店价格没发生变化,"我们不和他们搞价格战,再降也赚不到钱了。"王老板说。
为什么徐老板的猪肉这么便宜?他告诉记者,猪是乐山老家自养的,然后送到郫县专门宰杀场宰杀和检疫,"其他三家猪肉都是直接从宰杀场或养殖场购买,所以成本会略高些"。徐老板说,这两天只是促销,随后价格会上调0.5元/斤。谢老板也说,明天猪肉价格恢复到10-11元/斤。
