 |
 |
自6月初商务部启动冻猪肉收储工作以来，我国生猪出场价已经连续八周小幅上涨，养殖户终于转亏损为微盈，各路资本也开始纷纷进入养猪业。专家认为，我国目前正处在生猪产业整合的转折期，预计从第四季度起猪价将明显上升，但随着规模养殖的发展，明年猪价暴涨暴跌的可能性不大。
7月底
猪价环比涨9%
今年上半年，我国生猪价格出现大幅下降。6月15日，发改委公告显示，生猪供大于求的情况较为严重，我国猪粮比价已连续6周低于《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》设定的生产盈亏平衡预警点6：1。同时，商务部于6月13日启动了国产冻猪肉的收储采购工作。
据国家发展改革委价格监测中心消息，7月29日全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤11.23元，比上月底上涨9%，比收储预案启动时（5月12日）上涨15.8%，连续8周小幅上涨；猪粮比价为6.31∶1，比上月底上涨3%，比预案启动时上涨6.7%，连续6周保持在盈亏平衡点以上。
猪价涨了，养殖户盈利了吗？昨日，生猪养殖大省湖南省畜牧水产局畜牧处的一位专家表示，目前，养殖户刚开始扭亏为盈，基本处于保本状态，仅有部分地区的部分养殖户能稍赚一些。他强调：“猪价在上涨，但饲料价格也在持续上扬，养殖成本持续增加。”
四季度
猪价或明显上涨
中国农科院农经所畜牧室主任王济民指出，从季节性消费特点分析，从第三季度起将进入猪肉的消费旺季。因此，他预计，第三季度肉价将低位上涨，到了第四季度可能会出现明显的上涨趋势。
同时，以上两位专家均表示，随着规模化养殖的发展，明年将不太可能再出现猪价暴涨暴跌的情况。
就在肉价回升养殖户徘徊在盈亏点附近的时候，各路资本已经紧锣密鼓地开始进军养猪业。 新一轮的养猪热究竟表明规模养殖已成趋势、投资契机已经成熟，还是为猪价的再一次“过山车”之旅埋下了伏笔？
王济民认为，我国目前正处在生猪产业整合的转折期，这一现象属于正常的结构转型，说明我国生猪生产方式已经开始由传统散养逐步走向规模化、集约化。
据农业部统计，2008年我国生猪规模养殖比例已首次突破50%，但对于规模养殖的比例维持在多高比较合适，王济民表示现在还很难下定论。
上述湖南省畜牧水产局的专家表示，现在的确是进入养猪行业的不错时机，这一轮的养猪热和去年不同。去年养猪的房地产商很多并不懂养猪，在猪价较高时进入，如今猪价跌至谷底，却正好面临开始出栏。这中间，生猪生产的周期性扮演了重要角色。当下猪价处于低位，正好是进入养猪行业的好时机。
