肉价高涨，最终获利最多的并不是猪农，而是猪肉经销商，影响的则是众多普通家庭的日常生活。对于这种现象，政府理当出手进行宏观调控，只有这样才能从源头上解决肉价持续上涨的压力。在饲养环节，政府应出台奖励性措施，鼓励农民养猪。出台保护价收购政策。
据报道，根据国家商务部统计，全国猪肉出场价格已连续6周上涨，2007 年的猪肉涨价曾经引起CPI的疯涨，如今，CPI刚刚宣告“转正”，猪肉价格涨风又起。猪肉价格已经进入上升通道，此轮上涨或将推动下一轮的CPI上涨。
猪肉价不断上扬，粮油价格也居高不下，这些问题与老百姓的生活密切相关，成为大家热议的话题。热议过后是忧心肉价背后潜伏的民生忧虑。按市场经济学原理来说，肉价普涨，确实是符合市场规律的经济现象。成本高了，这是不争的事实，所以必定会导致消费终端价格的上升，因而肉价的上涨可以说是上游生产资料价格上涨的必然结果。
在一般人的眼中，肉价的上涨应该对养猪户有利，因为猪肉能卖出好价钱，
生猪的收购价肯定会高，最终猪农就会受益。猪农受益了，就会刺激他们
养猪的积极性，从而投放到市场的
猪肉就会更多，肉价也会相应保持一定的稳定性。但事实表明，这只是基于经济学原理的逻辑推定。现实中，肉价的高涨并没有给猪农带来多大的利好，反倒是流通领域的经销商实际获取了其中的大部分利润。
为什么历次农产品涨价的好处都没有落到农民的头上？说来这些都是经销商的“潜规则”：他们打了一个“再次涨价的埋伏战”。此话何解？比如，生猪收购价涨了5% ，假设猪肉从肉工厂卖出价涨6% 就可以补回涨价的利润损失，但他们不是仅涨6% ，而是涨9% 、10% ，甚至 12% ，二级经销商又“依样画葫芦”，经销商越多，累计的涨幅越大，猪肉最终到消费者手上，价格起码涨了20% 以上。因此，每一次涨价，经销商的利润不但没有减少，反而增加。这种现象不但在农产品市场，在药品、建材等市场也极为普遍。对于经销商来说，他们是考虑涨价的“惯性”而顺便多涨一点，使得下一次涨价也不至于手忙脚乱。他们的行为好像无可厚非，但实际上，正是这种“惯性思维”，造成物价异常波动。因为，商品市场是牵一发而动全身的。
肉价高涨，最终获利最多的并不是猪农，而是猪肉经销商，影响的则是众多普通家庭的日常生活。对于这种现象，政府理当出手进行宏观调控，只有这样才能从源头上解决肉价持续上涨的压力。
此外，在饲养环节，政府应出台奖励性措施，鼓励农民养猪。当前特殊时期，最好把生猪放置在与粮食同等重要的地位，出台保护价收购
政策；安排农业专家指导农民养猪，预防
疫情的发生，资金扶持农民等。农民是很现实的，只要有利可图，他们养猪的积极性自然会被调动起来。
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