欢迎访问:中国保健养猪网 您可以 登录 本站浏览更多内容
绿叶公司规模猪场VIP活动专区 135高效保健养猪技术

土猪肉目前还没明确的评判标准

2010-10-20 10:29:05来源:作者:浏览:次 分享:

  走进农贸市场和超市,越来越多的猪肉打出“土”招牌,且价格比普通猪肉贵一倍左右。记者了解到,到底什么才算是土猪肉,目前国家并没有标准,猪肉土不土全由商家说了算。

  昨天,记者在景田某大型超市看到,两家品牌肉都打出了“土”招牌。在景田一家农贸市场的猪肉档,一档主也以“土猪肉”为卖点招徕顾客。记者看到,这类猪肉的价格比普通猪肉贵一倍左右,仍有不少市民前来购买。

  虽然都以“土”为卖点,但卖家对土的解释却不尽相同。一位超市促销员表示,“我们家的猪是经过有机认证的。”一肉档档主则认为“农家养的就是土猪”。

  到底什么才算土猪肉?记者从农业部门了解到,目前“土猪肉”还没有标准,只是商家促销的噱头。据介绍,从行业约定俗成的概念来讲,含有50%或以上地方猪种基因的统称为土猪。但是,有些只含有10%甚至更低地方猪种基因的猪也打出了土猪肉的招牌,甚至市场有一些商家为了卖个好价钱,普通猪肉也打出了“土猪肉”的旗号。

如您养猪遇到问题,点击给我们留言!

版权声明:本站部分内容来自网络,如本站转载的内容禁止转载或者设计侵权,请及时与我们联系,我们核实情况后进行删除!
投稿】【收藏】 【关闭】 【返回顶部
图片新闻
猪保健品在线购买
文章排行
相关文章
推荐文章
养猪资料下载
养猪视频
gg