建立良好的饲养环境
为了保证猪群健康,饲养中必须提供新鲜空气、天然光线和适宜的温度、湿度,粪便应及时清理,同时搞好绿化美化工作,使猪群生活在无污染、无公害的生态平衡环境中。避免使用剧毒农药等违禁药物消毒、灭虫;不得使用具有潜在毒性的建筑材料;饲养中实行小单元式饲养,实施“全进全出制”的饲养工艺,保证猪群的健康生长。
疫病综合防治技术
即做好四项防疫工作,有效防止猪病的发生。一是做好免疫接种工作,按照免疫程序适时地进行、口蹄疫和伪狂犬等疫病监测工作,保证猪群健康、无疫情。四是建立健全各种官方登记制度,严格按照要求认真规范填写《北京市病死动物及动物产品无害化处理记录》、《北京市动物养殖场疫病防治记录》、《北京市动物防疫消毒记录》、《北京市动物免疫登记册》,建立和完善猪肉安全可追溯制度。此外,猪场还要经常保持有充足的饮水,水质符合《无公害食品畜禽饮用水水质》的要求。另外,饲养员应定期进行健康检查,传染病患者不得从事养猪工作。
人工授精技术
该项技术能降低猪场饲养成本和提高经济效益,发展安全无公害生猪,经济、社会和生态效益显著。同时人工授精能有效提高优秀公猪的利用率,减少疫病的传播,加快良种化进程。
粪便污水处理技术
规模猪场应在进行舍内外粪沟改造的基础上实行粪便捡拾,然后堆积发酵。另外,安装环保设施对污水进行无害化处理,实现污水达标排放。在具体工作中,应当实行综合利用优先,资源化、无害化和减量化的原则。