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深圳光明高新区内的一个私宰窝点，将死猪屠宰后通过泡药加工，再打着新鲜猪肉的招牌流入市场，该窝点可日产死猪肉约上万斤。记者在掌握证据后举报，前来拉货的多辆面包车却在执法人员赶到的前1分钟开走，执法队未缴获任何猪肉。
执法人员与多辆拉死猪肉的货车“擦肩而过”，而且前后相差不过1分钟，面对如此尴尬情形，我们不免产生怀疑，是否存在执法人员为“黑窝点”通风报信的情况呢?当然，在没有确凿的证据面前，这样的想法终归只是猜测，但在记者沉甸甸的证据面前，大批死猪肉流入市场，却是无法更换的事实。而面对大批死猪肉流入市场，公众不免要追问，监管人员究竟在何处逍遥?
俗话说得好:民以食为天，食以安为先。让百姓吃得安全、吃得放心，乃各级政府义不容辞的责任，尤其是对于各级监管部门来说，更是必须尽职尽责履行的使命。然而，令公众深感痛心的是，这些年来，胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、毒豆芽等各类食品安全事故的发生，总能一次次突破公众的想象力，让人叹为观止。
在频发的食品安全事故背后，既存在着不良商家的利欲熏心，更有一些地方政府部门，特别是监管部门的不作为乃至乱作为。面对频频发生的食品安全事故，各级政府以及监管体系本该拿出科学有效的举措，切实为公众提供安全放心的食品，及时消除恐慌心理。然而，一些政府部门和单位居然给自己“开小灶”……
他们通过与一些农产品[12.25 1.66% 股吧 研报]基地的“对接”，堂而皇之地享受“特权菜”、“特供肉”、“特供奶”等，当政府部门频频享受“特供”时，也便意味着百姓的食品安全没了保障。如今，伦敦奥运会的脚步日益临近，不仅出征奥运会的体育健儿们因担忧食品安全不敢放心吃猪肉，而且，刘翔家人更是曝出刘翔已多年不吃猪肉的消息，这本身就是对食品安全监管体系的莫大讽刺。
事实上，如果监管体系能恪尽职守，能对市场货源进行严格把控，又怎会让死猪肉坑人害人呢?无论如何，我们期盼着广大商家能真正让自己的身体里流淌着道德的血液，恪守诚信，切实尊重广大消费者。同时，也期盼广大监管体系能认真负责、严格把关，切不可见利忘义，为问题食品大开“绿灯”!
