 |
 |
有的养猪户说，这些猪卖出去以后，就不在这里养猪了。
被楼房环绕的水田里，林立的小烟囱陆续开始冒黑烟，黑烟慢慢散开，与傍晚暗淡的天空连接，形成一道黑幕，黑幕中传来“哼哼噜噜”的猪叫声。每天下午四五点，长安厦边社区沙边禾成东三街后面的水田里，藏匿的百余个猪舍就开始热闹起来。这些猪舍都属于违章建筑，根据规定，石马河流域、大市区、省中心镇、完全不设村委会的镇街，四个市属园区等区域，都是生猪禁养区。长安属于广东省首批省中心镇，因此该镇所有猪舍都是违章建筑。
猪舍、垃圾场、废品站混杂
下午四五点，睡了半天的养猪人起来点火煮潲水，猪舍里数百头猪听到潲水的沸腾声兴奋异常，趴在半米高的猪栏上跃跃欲试。潲水的臭味飘出很远，有些臭味甚至越过水田边的楼房，弥漫到马路。连接长安和虎门 (论坛)的主要道路振安路上各种车辆川流不息。但由于道路两边伫立着整齐的楼房，过往行人谁也不知道潲水的臭味来自哪里。很少人知道楼后的水田里建满了猪舍。
据附近一位村民陈生介绍，这片水田有数平方千米，最早厦边社区将水田承包给村民养鱼，也有些村民会养鸡鸭鹅。大约10年前，本地村民有钱了，自己不养便雇人养。随着猪肉利润空间上涨，池塘边盖起了很多猪舍。因为没有统一规划，村民想怎么建就怎么建。再后来本地村民很少来这里，全部是外地人在此地养猪。这里更乱了，垃圾场、废品收购站甚至是地沟油提炼窝点都搬了过来，从此长期弥漫着一股臭味，地面泥泞不堪无处下脚。
陈生说，本地人最初都是农民，喜欢养家禽，所以外地人过来养猪，他们也没觉得不妥。反而这些养猪人能承担更高的租金，因此大家都很乐意把地租给他们。渐渐地这里成了规模，虽然很臭很乱，看起来也很不美观，但好在有路边的楼房挡着，所以也没人管。至于社区如何管理，陈先生透露不少村干部在这里也有地。
循着潲水的臭味，南都记者找到了这片水田，水田入口处挂着一个硕大的广告牌，上面写着“内有钓鱼场，欢迎光临”字样。水田中间一条笔直的道路有近2000米长，道路坑坑洼洼泥泞不堪。铁皮和竹竿搭建起来的猪舍就从这条泥路向两侧蔓延。
时常有人查 一直没搬走
猪舍一个挨着一个，新猪舍就挨着旧猪舍建起。猪舍连猪舍，又连接成一个个小圈子。从高处看，水田中间分布着许多由铁皮屋围成的圆。外地来的养猪人就住在猪舍围成的小圈子中间，房间低矮黑暗，人们进出都要低头弯腰。屋内漆黑，透过微弱的光可以看到养猪人简单的家具和脏乱的床。房间外是一口口用来熬制潲水的大黑锅。猪舍入口处堆满熬潲水的木柴和废旧轮胎。养猪人蓬头垢面，不停用大勺搅动着锅里的潲水。各种剩菜剩饭和垃圾随着大勺的搅动在锅里翻滚，让人作呕。
数平方千米的水田里分布着百余个猪舍，养猪人主要来自广西和粤西地区。据一位养猪户介绍，入口处的几十家多是粤西地区的，最里面的几十家则都是广西人。来自广西的养猪户老王说，自己和妻子在东莞养了好多年猪，养猪户都是夫妻档。这些年养猪跟打游击一样，在厚街、虎门、长安几个镇都养过。“厚街查，就搬到虎门养，虎门查，再搬到长安养。”老王说，因为经常搬，所以这几年的利润也下降了，搬一次就要两万元。厦边这片水田也时常有人来查，但他们一直没有搬走。老王说就在前天还有人来说让所有养猪户都搬走，要不就派人来强制拆迁，结果也没来人。听说有人来拆，有些养殖户索性重新搬回了厚街，还有的人自己主动把猪舍拆掉了。
南都记者在入口处看到长安镇环保部门和城管执法部门挂的告示牌，要求全体养殖户2012年8月20日之前全部搬走。告示内明确表示禁止家禽和肉猪养殖户在该区域养殖。但直至昨日，养猪户仍在熬潲水喂猪。
每晚外出收潲水 有地沟油窝点被查
水田里常年养猪，猪粪就直接排到路边的沟渠里。猪粪混杂着熬剩的潲水残渣，常年累月沤在沟渠里，附近的水沟都变成了奇怪的粉红色。猪舍周围也存放着各种垃圾，进出道路无论什么季节什么天气都积满污水，养猪人进出都穿着雨靴。
养猪人一天熬两次潲水，早晚各一次。为了省钱，他们捡来废旧轮胎做燃料，每次燃烧都漫天飞舞着颗粒状的黑色灰尘，橡胶味暂时遮住了臭味。养猪人几乎承包了附近几个镇街所有大饭店小饭馆的餐厨垃圾，每晚他们都开着小货车或者摩托车外出收潲水。
看到成桶成桶的潲水，很容易让人想起地沟油。养猪户老王坦诚，早几年的确提炼过地沟油。每次熬潲水，锅上面都会漂起一层油，养猪户就把油舀出来。等攒到几桶后就有人来收，每斤一两元，有的甚至按桶卖。但现在查得严了，养猪人都不敢这么干了。但据了解，今年8月19日，虎门镇城管执法部门在这片水田里发现了一个地沟油提炼窝点，并对其进行了查封。
另外一名养猪人杨小姐说，其实自己也不喜欢这么脏乱的环境，但没办法，不给人养猪就得打工。杨小姐告诉记者，因为这里猪舍林立环境差，附近的社区居然把生活垃圾填埋场也设在此地，跟随而来的是废品回收站，让这里的环境更乱了。“政府来人拆了我也不怕，大不了换个地方养猪。”
昨日下午，长安镇宣传办公室回应：已经将情况通报给镇环保和城管等相关部门，这些部门将尽快采取措施进一步处理此事。
潲水
每天下午四五点，养猪人就会点火煮潲水。潲水的臭味飘出很远，有些甚至越过水田边的楼房，弥漫到马路。
猪粪
水田里常年养猪，猪粪就直接排到路边的沟渠里。这里猪舍林立环境差，附近的社区居然把生活垃圾填埋场也设在此地，跟随而来的是废品回收站。
地沟油
养猪人几乎承包了附近几个镇街所有大饭店小饭馆的餐厨垃圾，每晚都开着小货车或者摩托车外出收潲水。养猪户老王坦诚，早几年的确提炼过地沟油。每次熬潲水，锅上面都会漂起一层油，养猪户就把油舀出来，攒到几桶后就有人来收。
禁不止
南都记者在入口处看到长安镇环保部门和城管执法部门挂的告示牌，要求全体养殖户2012年8月20日之前全部搬走。告示内明确表示禁止家禽和肉猪养殖户在该区域养殖。但直至昨日，养猪户仍在熬潲水喂猪。
