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今年以来，猪肉却成为物价跌得最猛的大宗产品。在潮起潮落的“猪周期”中，扩大养殖模式和打造生猪全产业链，成为养猪上市公司共同的思路。伴随着全行业的产能疯长，“超级养猪大户”面临新挑战。
当猪插上“翅膀”，养猪公司也疯狂
完成最低点到最高点的跳跃，生猪只用了一年时间。
2011年6月22日，全国出栏肉猪19.58元/公斤，急剧扭转生猪市场。据搜猪网数据，2010年6月16日，生猪9.56元/公斤，供应市场徘徊在亏损的底部。
去年全国生猪价格走势呈倒"V"字形。前五个月缓慢上涨，6-9月份达至顶点，9-11月份开始快速下滑，12月份小幅回调。2011年全国出栏肉猪全年均价为16.95元/公斤，比2010年全年均价增长48.16%。
猪价飞天的“翅膀”，来自生猪成长的上涨和存栏量的减少。据业内人士介绍，2010年冬季流行病导致母猪和仔猪存栏量比前年同期的下滑30%-40%。同时，作为生猪饲料主要产品的玉米、豆粕价格上涨助推猪价。
成本压力似乎无法阻碍养猪上市公司揽金。雏鹰农牧在招股书中表示，成本的上涨速度远远低于收入的上涨速度。该公司的生猪产品包括商品仔猪，二元种猪和商品肉猪。三种产品的成本较上年分别增长了11.2%，23.62%和4.89%，而收入分别增长了27.95%，15.94%和29.76%。
生猪高额毛利也对唐人神去年的高盈利做了主要贡献。生猪及种猪收入4583万元，同比增长117%，毛利率从48.06%大幅提高至63.36%。大康牧业生猪养殖营收1.93亿元，占比82.82%;新五丰生猪养殖销售营收2.27亿元，占比55.96%。
纵向延伸横向扩张，谁最受宠?
在此轮猪价上涨中，产业链利润分化现象逐步被放大。规模化养猪模式和延伸产业链成为企业抵御行业波动，提升盈利能力的战略。
种猪养殖规模直接决定生猪养殖规模和发展速度。
“猪周期”效应或产能显隐忧?
“猪周期”理论近年来受到业内人士重视。理论认为，由于上一轮生产过剩引发下一轮生产不足，猪市形成循环波动，通常3年为一周期。
业内人士指出，按照“猪周期”理论推算，2011年生猪行业高盈利，也将对应一个母猪补栏高峰期，由此导致供求关系发生变化，2012年价格下跌，2013年行业进入亏损。
“补栏的数目和补栏高峰期是不确定的，2012年价格下跌不可能。”民族证券的分析师刘晓峰不同意这种说法。他表示，目前生猪养殖企业面临着土地、资金、环保和人力等多方面的压力。相当长一段时间内，市场空间难以实现饱和。
