2009年当丁磊宣布养猪时,笔者多么希望他真的能养出来,尽管很悲观。
世人已渐忘此事,有好事的媒体亲自探访养猪场,据说只有几百头猪在圈中,以丁磊为首的养猪三人组已经解散。
网易计划投资3亿元,在两三年内建成占地1200亩的现代养猪场,从场所设计到喂养方式,全部采用世界最顶级的高科技。
据说当年丁磊愿意投资养猪业,是因为吃火锅点猪血,发现猪血不地道,他由此看到市场空间。而在投资之前,他算过一笔细账,觉得发现一座大金矿,认为大多数人误会了这个行业。
是丁磊误会了这个行业。如果走中低端,大规模养殖,就要降低成本,缩小每头猪的活动空间和时间。
丁磊当然不会抢这个市场,他走的应该是高端路线。既然要走高端,猪的生活条件就要好,不能打太多抗生素,没有瘦肉精,没事儿还得散散步。首先要在市场上形成一个叫得响的品牌,走专业化的渠道,价格自然要高不少。
这其实也不是难事,因为担忧食品质量问题,城市中有一部分群体到超市里专选最贵的买,而且现在订单农业也渐渐兴起,丁磊在这方面有优势。
这条路线在理论上可行,在现实中则有很多难题待解。高端养殖规模往往很小。今年有机会和一家养殖类上市公司高管一起探讨,为何分散养殖规模不可能做大。他说中央电视台农业频道上经常有养殖发财的致富信息,看起来很吸引人,但这些模式很难复制,因为其养殖规模都很小,散养的难处是不利于管理,比如防疫控制、粪便处理。
笔者之所以对丁磊养猪抱有期望,就是相信奇迹是有可能发生的。就跟苹果打乱整个手机行业,特斯拉搅动汽车行业一样,这种事情虽然不多但毕竟还是偶尔发生。但是这些案例都是发生在工业界,缔造者靠的是技术整合能力,让用户获得良好体验。丁磊如果真的有所突破,也是中国养殖行业的幸事,可惜现在还没有迹象表明这一点。事实也证明,奇迹真的不容易发生。