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上半年养猪头均利润2300 元,为何屠企却叫苦大面积亏损?

2020-07-06 09:07:30来源:网络作者:浏览:次 分享:
2020年上半年,生猪养殖产业的各端发展却走出了截然不同的态势,养殖企业利润丰厚,而屠宰企业却大面积出现亏损。

  根据卓创资讯监测,2020年上半年生猪自繁自养盈利值2313.07元/头,环比涨幅达到1897.83%;对此,有养殖类上市公司对《证券日报》记者介绍,“上半年,有一些月份和地区,头均生猪的利润可以达到2300元,但在价格高点,头均利润可达2800元。”

  “上半年猪价运行虽然出现一定波动,但总体处于高位,养殖利润较为可观,平均每头猪养殖利润在1000元以上。但由于仔猪缺乏导致养殖成本较高,自繁自养比外购仔猪模式利润高800-1000元/头不等,养殖户总体补栏较为积极。

  不过,2020年上半年生猪屠宰企业毛利均值14.70元/头,同比跌幅77.13%。其中不少地区出现毛利呈负值的情况,鲜品屠宰亏损严重,部分厂家表示头均毛利亏损值达到100元以上。对于亏损的主要原因,东证期货农产品分析师方慧玲表示是屠宰量锐减,甚至难以覆盖固定投入。此外,养殖端挺价能力较强,下游消费疲软,提价能力较弱,也是导致屠宰企业经营困难的原因。

  猪价肉价高位运行

  2020年上半年,生猪价格经历高位俯冲再反弹的过程,期间多重因素叠加不断影响上下游心态。

  卓创资讯生猪行业高级分析师王亚男表示,2020年上半年生猪价格下跌后迎来反弹,走势整体呈V型。根据卓创资讯监测,截至6月29日,2020年上半年全国外三元生猪出栏均价为34.74元/公斤,同比上涨20.43元/公斤,涨幅达142.76%。

  “在春节需求提振、节后新冠肺炎疫情短时影响供应的情况下,生猪价格出现上涨。但随后由于生猪调运不畅,产区肥猪积压过多,在学校、餐饮未复工的情况下猪肉需求十分低迷,一时间生猪市场供大于求格局凸显,猪价一路回落。不过,5月中旬随着前期积压的肥猪消耗殆尽,市场迎来标猪空档期,市场100-130公斤标准体重瘦肉生猪出现供给缺口,生猪价格止跌反弹。”王亚男称。

  猪肉价格与猪价走势相近,亦呈先降后涨走势。根据卓创资讯监测,截至6月29日,2020年上半年2-3cm膘厚白条肉出厂均价为44.92元/公斤,同比上涨25.65元/公斤,涨幅达133.19%。

  “生猪养殖行业在第三季度会有断档期,从供需等层面来看,三季度的生猪价格仍将维持在高位。第三季度出栏的育肥生猪,来自今年年初的补栏,不过,从养殖成本来看,这批育肥生猪成本较高,在今年年初,仔猪价格处在高位,高价达2500元/头;而自繁自养的生猪虽然排除了仔猪成本的因素,但也受到了饲料价格小浮上涨等影响。再综合供需等市场变化,三季度生猪价格有支撑的因素。”王凌云对《证券日报》记者说。

  不过,卓创资讯在研报中也建议,养殖单位谨慎压栏,逢高出栏。

  屠宰企业大面积亏损

  而相较之下,屠宰企业的状况则不大乐观,“从卓创资讯了解的情况可知,屠宰企业自春节以后开工率持续走低,较往年同期开工率下降了50%至60%,而行业的亏损是大范围内的。”王凌云对《证券日报》记者说。

  对于屠宰企业亏损的原因,卓创资讯分析,是受三方面的因素影响,“肥白条价格低,肥瘦白条价差大;需求量减少,鲜品被迫入库;屠宰量少,但人工、防疫等成本难减,头均人工费用成本增大。”

  卓创资讯研报认为,当前市场成交量较大的白条肉膘厚较小,级别较高,价格高位运行。但与此同时,级别低的肥白条价格每公斤却低出三到五元。此外,肥白条的市场份额十分有限,对走货形成压力。此外,上半年屠宰企业开工率同比缩减五成左右,局部地区缩减六到七成,但即便如此,许多屠宰企业的鲜品猪肉仍然难以当天销售完毕,此时便需要将鲜品放入冷库,在此情况下头均亏损较严重。

  据卓创资讯的数据监测统计,上半年重点代表屠宰企业的毛利率均值是14.7元/头,而且,在不少地区这一指标是负值,“我们观察到的60%的屠宰企业有亏损,这种大范围的亏损会有今年第四季度有所改善,受需求、以及国内生猪产业的复产情况的影响,第四季度预测屠宰企业毛利率会有整体上涨。”王凌云对《证券日报》记者说。

  屠下半年或现N型走势

  展望下半年,卓创资讯生猪行业高级分析师王亚男表示,在无大范围猪产业疫情、政策及突发因素影响的情况下,预计7月-8月将是生猪供应缺口较大阶段,生猪价格或维持震荡上涨态势。进入秋季后,北方部分地区产能恢复的效果将体现在市场供应上,届时生猪价格有望高位滑落。11月-12月市场需求将好于去年同期水平,猪价有望小幅反弹。

  “在这样的情况下,生猪自繁自养会保持较大盈利空间。而对于屠宰企业而言,7月-10月是需求平淡期,毛利增长空间十分有限;11-12月随着猪肉市场进入传统需求旺季,毛利将有望获得提振。”王亚男说。

  方慧玲表示,从2019年9月开始,猪产业疫情得到一定控制,全国生猪存栏量逐步恢复。2019年年底和2020年春季生猪补栏较为集中,其中规模企业是生猪补栏的主要力量,中小散户由于资金实力有限,卫生防御设施不到位,补栏能力较差。考虑到大型项目的建设周期以及生猪生长周期,预计2020年三季度生猪出栏量较为有限,但季节性消费需求逐步增加,预计生猪价格将震荡走强,四季度生猪出栏较为集中,供应显著增长,猪价或会逐步下行。

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