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他表示，8元/斤的出栏价格水平都可以保本运行，但去年同期出栏猪价却低到了5元/斤左右，一头猪就要亏几百元钱，这让养猪场的运营举步维艰。为了猪场的运营，逼得他把房子和商铺都卖了，投到养猪场上来；而到了去年最困难时候，一方面是越喂越亏，谢祖林不得不忍痛把一些种猪给卖了，拆了东墙补西墙，又造成了产能的下降……
于是在这个猪价高企的日子里，养了20多年猪的谢祖林在狠狠地抽了一口烟后，叹气道：要是实在不行，我可以马上卖猪、卖资产来还钱，宁愿早点解脱，折本就折本，还可以做点别的行业嘛……但投入了这么多，真就这么放弃了也不甘心啊！
样本3
“不是每年都会有这样的收成”
采访对象：双流县黄龙溪镇响水村4组村民范怀清
性质：散户养殖
一头三四百斤的母猪懒洋洋地趴卧着，在它旁边的猪舍里，7只一个多月的小猪，一看见有人扔过来猪草就立即涌过来大口嚼食———双流县黄龙溪镇响水村4组村民范怀清家的猪舍，是四川散户养猪的典型缩影。
而这位养了几十年猪，今年已65岁的农妇高兴地告诉记者，按目前的行情，自己养一头猪的利润约500元，“60多岁的人了，一年还可以赚个八千元的样子，但不是每年都会有这样的收成！”
范怀清养猪的利润，高于目前四川省散户养猪利润的平均水平两成以上。能做到这一点，除了地区物价有所差异，也与她家养猪仔猪“自繁自养”，部分饲料“自给自足”有关。范怀清的大母猪每年产仔两次，除去死胎和病死的，一般情况下两次下来存活的一般总共有16头。按照目前仔猪的600元/头的市价计算，即使算上母猪的喂养费用，自繁自养仔猪每头可省下不少成本。而在养猪最大成本的饲料方面，范怀清告诉记者，家里的地现在主要用来种猪的主食———玉米，一年能收近2000斤，可以解决猪们近1/3的口粮避免外购，这又省下不少钱。
她告诉记者，现在养猪的农民越来越少，村组的生产队有100多户人家，以往每家每户都养猪，但现在只有3户人家在养，而且还是像范怀清这样，老年人在家里闲着没事儿做才养猪。
新闻背后
猪肉价格大涨因成本大增
同样是猪肉，今年特别贵。同样是养猪，今年价格更高。
成都商报记者调查发现，猪肉价格连创新高，其背后是养猪成本的大增。
作为饲料主要原料的玉米、豆粕及配合料上月底的价格分别约为2.34元/公斤、3.14元/公斤和2.87元/公斤，同比分别上涨19.4%、9.6%和13.4% ，达到近两年的高点。
同期，豆粕价格为3.28元/公斤，同比上涨8.61% ，饲料成本的增加进一步推动了猪肉价格的上涨。
其实远不仅是饲料成本上涨，还有一个需要注意的是，人工、土地等成本上涨也导致生猪养殖的机会成本大增。
根据相关机构的调查，随着近期劳动力成本和土地成本的迅速上涨，生猪养殖的机会成本上升，部分养殖户放弃生猪养殖，转而外出务工。加之生猪养殖不仅要面对价格剧烈波动的市场风险，还有较大的疫情风险，养殖成本的上升，导致部分散养户退出市场。
“肉价过山车” 逼退养殖户
猪肉价格上涨，养猪户今年有钱赚，看似正常的生猪产业背后却有鲜为人知的故事，成都商报记者调查发现，过去几年波动巨大的肉价逼退了一些养殖户。
在今年持续走高的曲线之前，《2010年四川省畜牧业经济形势分析及2011年预测》中显示，自2009年到2010年两年间，四川猪肉价格曲线大致成“W”形，即在每年春节前后达到一个峰值后，猪肉价格会持续下降，到6月~7月会降到谷底，接着持续反弹到下一个春节，如此循环走过“一年一个拐”的“过山车之旅”。
正是这种过山车似的波动，把众多养殖户给逼退了；而当他们大量撤退时，市场价格就会再如今年这样又有明显反应。
在去年同期，出栏肉猪的价格为11.54元/公斤，农民叫苦；目前的情况则为19.86元/公斤，同比增长了72%，市民喊累。对此有观点认为，“我们往往只看到了猪贵伤民，但猪贱伤农的时刻却被忽略过去了”。
一位畜牧高级咨询师认为，要彻底解决大起大落的问题，还涉及到政策措施配套、科技水平、市场信息等诸方面的配合，因此，还有很长的路要走。
