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养殖户惜售心理加剧猪源偏紧,预计后期猪肉零售价格有上涨压力

2015-08-17 09:47:07来源:网络作者:浏览:次 分享:

前一段猪价猛涨,近期又震荡回落,猪价涨涨跌跌,起起伏伏,养猪人的小心脏都要绷不住了! 2015年以来生猪价格飙升,在广州市,历经两轮大涨之后,8月初生猪价格涨至10.1元/500克,较今年低位上涨逾六成,较去年同期也上涨三成多,价格创2012年以来的新高。养殖户在经历了长时间的亏损后终于扭亏为盈,每卖一头可以赚400元左右。

一、仔猪价格年内翻倍

根据广州市发改委最新公布的价格监测数据,今年以来广州市生猪价格先降后升。年初,生猪出场均价 6.7元/500克,3月初降至6.1元/500克的年内低位;3月底开始逐步止跌回升。7月以来,生猪价格涨势再次加快,屡创近年来的新高,8月初涨至 10.1元/500克,较今年低位上涨逾六成,较去年同期也上涨三成多,价格创2012年以来的新高。

由于猪价高涨,养殖户补栏积极性提高,仔猪价格也一路攀升。8月4日,仔猪均价24.34元/500克,较今年年初的低位价格上涨一倍多,较去年同期上涨3成多。

二、养殖户每卖一头猪赚400元

生猪价格不断上涨,养殖户在经历了长时间的亏损后终于扭亏为盈。

发改委的监测显示,今年年初,广州市猪粮比为5.38:1,处于价格中度下跌的黄色预警区域。3月中旬降至4.84:1,创今年新低,处于价格重度下跌的红色预警区域。4月份以来,随着生猪价格回升态势的加快,猪粮比也一路上行。8月4日,猪粮比已经升至7.86:1,创2012年以来的新高,养殖户赢利状况明显好转。据广州市一自繁自养的生猪养殖户介绍,按照当前的价格和成本,养殖户售卖每头猪 (100千克)可以赢利400元左右。

三、后期仍有上涨压力

夏季本是猪肉消费淡季,“二师兄”为什么这时突然发威?

存栏量减少是推动生猪价格上涨的主要动力。羊城晚报记者从广州市发改委了解到,受前几年生猪价格持续低迷影响,生猪存栏量持续下降。另外,高温炎热天气导致生猪生长速度减缓。此外,养殖户终于扭亏存在看涨惜售心理,也加剧了短期内猪源供应阶段性偏紧的局面,预计后期猪肉零售价格仍有上涨压力。

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