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据市物价局调查，生猪、猪肉价格上涨主要是生猪出栏量减少、外运量增加等因素引起的。一季度，我市生猪大量集中上市，造成生猪价格大幅下降，从而导致养殖户补栏减少，由此引发了目前生猪出栏量减少；目前，上海、山东、河北等地来我市收猪的客商较多，每天都有两三批，生猪外运量大幅增加；另外，国家在部分省区启动了生猪收储计划，也拉动了生猪(肉)价格上涨；同时，我市肉联、金锣、伊利等肉制品加工企业大量收购生猪，每日各收购3000余头，加上市民见猪肉价格较低，积极购买，需求的增加进一步推动了价格上涨。
市物价局预计，由于供应减少与需求增加的双重影响，生猪价格近期将呈小幅上涨走势。
