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每斤均价接近17元 短期内仍有上涨可能入秋后价格有望下降
兰州肉价从5月底开始上涨，到本月初又创历史新高。7月4日，记者从兰州市物价局了解到，6月15日，兰州市场猪肉均价为每斤11元，近日猪肉每斤接近17元。业内同时预计，短期内可能还会上涨，入秋后肉价有望下降。
肉价涨幅：再创今年新高
“肉价再这么涨下去，我都不准备再吃肉了。”7月4日，在五泉菜市场，拿50元钱只买到两斤六两肉，市民季先生打趣地说。
旁边肉贩曹学军告诉记者：“最近价格虽然升得快，可市场并不见好，夏天本来就是肉类的销售淡季，现在被迫涨价，也让我们难做生意。其实前后对比下来，我们一分钱都没多赚。”
但是前后肉价一对比，涨幅就令人瞠目。兰州市物价局有关人员告诉记者，6月15日，兰州市场上每斤猪肉均价11元，而7月4日涨到了16.88元，半个多月又涨了近6元，在一些市场，最贵的精瘦肉已经卖到了22元一斤。
业内预计：入秋后价格将降
不仅猪肉涨价，其他肉类，诸如牛肉、羊肉等，也是一路看涨。
同样是兰州市物价局的监测数据，当前兰州牛肉和羊肉的市场均价分别为18.5元和19.00元，环比分别上升4.22%和1.33%，同比上升16.49%和22.58%；最便宜的鸡肉，每斤均价也为9元，环比暂时平稳，同比上涨了9.09%。
如肉贩曹学军所说，此轮肉价上涨“涨”在了源头的成本。兰州市物价局一分析人士告诉记者，原因依然如众人所料，即成本因素成了肉价上涨的主要推动力。此外，我省的肉价上涨也和前期疫情不无关系。
这名分析人士预计，随着当前政府开始准备投放储备肉，加大牲畜出栏扶持，预计入秋后肉价会随之下降，但短期内仍有继续上涨的可能。
