 |
 |
6月份天天上涨的猪肉价格终于平稳。东莞市物价局昨日公布最新的城市居民食品价格检测表，最近10天，鲜猪肉价格维持在高位，但未再急速上涨。南都记者昨日走访，南城鸿福路附近的肉菜市场，瘦肉价格仍是18元/斤，创下近两年新高。而受天气影响，大白菜、菜心、空心菜等叶菜的价格则上涨了11.1%到25%。近60种食品中，香蕉的价格降幅最大，下降约20%。
叶菜价格纷纷上扬
根据东莞市物价局的最新监测报告，包括肉禽蛋、水产、蔬菜等近60个品种中，鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉和活鸡等价格近10天的涨幅都为0%，盐、酱、醋、糖等副食品也非常平稳，未见上涨。近10天的豆类产品涨幅也为0%。食用油中，散装的菜籽油和大豆油的价格旬比上涨了1.7%。
叶菜的价格则出现较大的变动。大白菜、菜心、椰菜、空心菜的价格都纷纷上扬，其中空心菜涨了20%，菜心涨幅最高达到25%。黄瓜则在近10天降了10%，香蕉的价格降20%。南都记者昨日走访鸿福路的菜市场，最受关注的猪肉价格虽然未再急速上升，不过不少市民仍是为此发愁：精瘦肉的价格仍维持在18元/斤，猪骨头要16元/斤，排骨的价格则高达22元/斤。
肉价未来仍高位运行
东莞市经贸局昨日表示，东莞市场的猪肉价格都受全国市场影响。“东莞没有自己的生猪基地，都从外地输入”。据了解，东莞一年就需要进口约350万头生猪。
广东省农科院科技情报研究所副所长万忠就对媒体分析，我国生猪经营比较分散，很多都是小规模经营，由于前期我国生猪供过于求，价格急跌，造成大量分散的生猪养殖户减少生猪数量，进而生猪供应减少，供不应求，价格自然走高。另外，近期生猪生产的饲料成本、人工成本等也在不断上涨，部分推高了目前猪肉的价格。但生猪养殖需要时间，从猪苗到出栏最起码要超过半年时间。因此，预计近期猪肉价格仍将在高位运行。
