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问：生猪价格是否还会上涨？您怎么看待后期肉价走势？
省物价局：从目前的情况来看，我们认为，生猪价格的短期高点已过，下半年我省生猪供求形势将趋稳，价格有望走稳并逐步回落。一是政策面利好生猪养殖。最近国务院已出台促进生猪生产持续健康发展的五条政策措施，这将有效刺激生猪生产、增加生猪供应，从而稳定生猪价格。二是价格高涨刺激生猪生产。总体来看，目前出栏一头生猪可获利约500元左右。由于养殖效益较好，养殖户补栏积极。从农业部公布的数据看，今年3-6月，全国生猪存栏量已经出现连续四个月环比增长。据省养猪协会预计，今年全省生猪出栏将可达3850万头，比去年小幅增加。三是肉价上涨抑制需求。由于猪肉价格已经上涨到了近年来的高位，猪肉市场销售量减少。6月份，嘉禾生猪交易市场成交生猪15458头，比5月份减少7.9%。四是国家和省调控措施的效果正逐步显现。我省各有关部门和各市积极采取措施应对猪肉市场价格异动，加强猪肉价格的监测预警；积极运用价格调节基金扶持生猪生产；充分发挥平价商店的作用，推出“平价猪肉”；及时启动低收入群众临时价格补贴与价格上涨联动机制，对困难群体以及大中专院校家庭经济困难学生、学生食堂发放临时价格补贴。
近日，我省猪肉价格上涨势头已出现止升回落。据我局价格监测中心数据，7月20日猪价普遍下跌，每500克肋条肉、精瘦肉和排骨零售均价分别为14.3元、16.9元和21.7元，比7月19日下跌1.2%、0.2%和0.1%；猪肉（总肉）批发均价和生猪出场价每500克分别为12.1元和9.8元，比7月19日分别跌0.4%和0.2%。预计未来猪肉价格将继续回落，再有几个月可以恢复到合理价格水平。
[专家观点]
我国猪肉价格隔几年涨一次，隔几年跌一次，始终没有走出周期性的困扰，请问有何对策摆脱猪周期的困扰？
广东省价格协会副会长文武汉：由于市场机制的作用，猪肉价格周期性波动是客观存在的，但单纯依靠市场调节不能有效保持猪肉供给和价格稳定，必须发挥政府部门的职能作用，对生猪生产经营进行合理的引导，尽可能降低“猪周期”对养殖户和消费者带来的影响。一是大力发展生猪规模养殖。扶持大型生猪生产基地建设，形成以规模养殖为主，散户养殖为补充的生猪生产格局，充分发挥规模养殖“蓄水池”的作用，保障生猪供应，保持市场供求和价格的稳定。二是加强生猪养殖的计划性指导。加强宏观政策引导，适时发布生猪生产的计划性、指导性意见，减少生产盲目性，引导生猪生产、流通的有序发展。三是加强市场监测预警。建立全国范围的生猪产、供、销监测预警体系，通过对生猪产供、销、信息的采集、整理和对市场价格的趋势性、关联性分析，为养殖户和经营企业提供信息指引。四是完善对生猪生产扶持政策。加大对生猪养殖户在资金信贷、设施建设以及规模化生产等方面的扶持力度，完善生猪生产相关的补贴政策，特别是在出现生猪价格下跌、养殖户亏损的情况下，要加大生猪生产的扶持力度，并且保持扶持政策的稳定性和延续性，尽可能降低猪肉价格周期性波动对养殖户利益的影响。
