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在供应方面，主要通过加强市场监测，给企业、消费者、经营者提供供求信息，从而引导供给。商务部通过组织“南菜北运”、农超直接见面的方式解决供应问题。同时对于糖、肉等大宗敏感商品，通过储备投放和进口投放实现供求平衡、价格稳定。此外，商务部协调有关部门帮助企业降低流通环节成本，包括物流、摊位费、税负等，这对价格降低或者防止价格进一步上涨起到了作用。
沈丹阳表示，在国庆节期间，商务部将启动生活必需品的市场日报监测制度，密切关注粮、油、肉、禽、蛋、菜等生活必需品的市场价格变化，强化市场监测预警工作，及时发布重要商品的价格信息。
