日前，国家统计局公布了2012年9月份居民消费价格变动情况：全国居民消费价格总水平同比上涨1.9%。今年前三季度，居民消费价格指数同比上涨2.8%，而9月份为1.9%，环比增幅下降将近1%。这个数字对居民来说，是很欣喜的。
但是，我们的生活，能感受到这个变化吗?为此本报开设专栏《我们身边的CPI》，全程记录了记者对省城市场的肉、菜、蛋等消费品的采访。
猪肉，是我们最常吃的肉类。和前几个月猪肉价格一直居高不下相比，最近猪肉的价格有了明显下降。
猪肉价格降幅明显
在太原市双塔东街附近的双塔商城，猪肉摊位前人来人往。摊主介绍：“这些都是今天早晨宰杀的猪，新鲜，价格便宜，前腿、后腿、五花肉都是每斤12元。去年这时候得15元呢，今年国庆节前也要13元。”
在连续两个月上涨之后，猪肉价格在“双节”过后迅速回落。摊主告诉记者，猪肉价格的高低对生意影响不大，他们的零售价格是在批发价上加价的，高进高出，低进低出，每天的销售量也跟平时相比差不多。
在美特好滨河店的生鲜柜台前，顾客和销售人员都忙得不亦乐乎。价格牌上显示，鲜肉前腿、鲜肉后腿都是每斤9.98元，双汇猪前腿、后腿每斤也只卖10.98元，比农贸市场的还便宜一块。难怪人多。
“猪肉相比节前的价格是降了，这几天买肉的顾客也多了一点。美特好的猪肉一直比农贸市场便宜一些，是因为我们每天销售量比较大，有自己的
生猪养殖专供企业，有自己的物流配送中心，可以从生猪养殖、屠宰直供到超市，省去了很多中间环节，价格就有竞争优势。”工作人员这样说。
肉价波动对CPI影响越来越小
山西大学商务学院经济系徐俊老师说，从2011年开始，我国不仅下调了食品价格指数权重，而且食品中肉类的权数也下调，缓解了以往
猪肉拽着CPI跑的情况。食品价格权数的下调和居住价格的上调，是大势所趋。上世纪80年代，我国CPI权数构成中，食品大约占60%，到2009年下降到大约34%，这主要是由于居民收入持续增长，食品支出占消费的比重逐步下降导致的。
徐俊说，我国城镇居民家庭恩格尔系数，已经由上世纪80年代的80%多，下降到2009年的36.5%。随着经济社会的发展，食品价格在CPI统计中的权数理论上，应当不超过20%。因此，肉价的波动，对CPI的影响会越来越小。
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