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夏季过后猪肉消费旺季来临 行情或现好转

2013-07-08 10:55:32来源:互联网作者:佚名浏览:次 分享:
调查显示,上半年,生猪存栏46.64万头,同比、环比分别增长43.82%和7.84%;生猪出栏15.47万头,同比增长4.04%,环比下降2.58%。

  生猪收购价格高开低走,价格一路下滑。春节期间,受市场需求量增加影响,生猪收购价格升至每公斤17.2元。2月中旬起,市场需求量减少,生猪价格开始回落。3月下旬,生猪收购价跌至每公斤13.2元。4月初,生猪收购价跌破每公斤12元,同比下降15%。进入5月,生猪收购价有所回升,目前,生猪收购价格维持在每公斤14.1元。

  按照我国相关规定,当生猪价格和玉米价格比值在6∶1时,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。调查人员表示,目前出栏一头115公斤商品猪的价格约为1621.5元,除去饲料、防疫费、保健费、工人工资等成本,出栏一头商品猪盈利170.4元左右,猪粮比为6.28∶1,养殖利润微薄。

  “猪周期”间隔缩短

  生猪价格为何会持续下跌?调查人员表示,一方面是“猪周期”间隔缩短,养殖户措手不及。

  “过去,每隔3年,生猪价格会经历‘肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨’,这个周期被称作‘猪周期’。”调查人员表示,“猪周期”在猪价暴涨与猪价暴跌之间周而复始,恶性循环,容易造成养殖户与消费者的双重损失。近两年“猪周期”悄然缩短,去年养殖户就经历了生猪价格的起起伏伏,今年4月生猪收购价跌至每公斤12元以下,跌破盈亏平衡点。对此,不少养殖户有些措手不及,无法采取有效措施应对。

  据了解到随着气温升高,5月起,猪肉消费量逐步进入低谷期,市场上供大于求的局面造成猪肉价格不断下跌,连锁效应致使生猪价格持续走低。

  “由于目前是猪肉消费的淡季,价格难有大的波动,预计夏季过后猪肉消费旺季将来临,市场需求将会有所增加,届时生猪养殖行情或将出现好转。”调查人员说。

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