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猪价已经一个多月没有变化了!纹丝不动停在盈亏线上,这让养殖户既喜又忧,喜的是,猪价终于终于止跌企稳,忧的是,种种迹象表明,猪价如果出现波动,继续下跌的可能性非常大。
是否止跌企稳
从化6元/斤、增城6.2元/斤/、惠州6.2元/斤、肇庆6.1元/斤……国庆后,一直向下作自由落体的猪价似乎突然失去了动力,既不上涨也不下跌,在6元/斤的空间徘徊。
“这个价格是个盈亏点,自繁自养如果养得好可以赚100元左右,稍不留神就会亏本。”广三保畜牧发展有限公司总经理揭扬说。
当前猪价是否是一个合理的市场反映,众说纷纭。有人认为从市场零售价来看,这个价格偏低。当前广东猪肉零售价虽有一定幅度的下跌,但与猪价相比,简直微不足道。据新兴食品公司总经理杨秉权透露,零售商销售一头猪的利润超过500元,这与养殖户的利润不成比例。四会养猪协会会长谢灯养亦表示,中间环节的利润再不稀释,今后的养猪业前景更加不容乐观。
也有人说,这是正常的市场反映,因为生猪存栏量确实增多了,饲料成本降下来了,而且猪也好养了。
从行业角度来看,当前养猪业有两件事是喜人的,一是饲料成本降下来了。从10月份开始,豆粕、鱼粉都有不同幅度的下降,尤其是豆粕从4000多元/吨,跌至近期3000多元/吨,下跌幅度接近25%,主要原料降价,饲料跟着降价也在情理之中。近两个月来,畜禽料均有不同程度的降价,“算起来,每吨饲料成本下降200元左右,比最高价时下降幅度超过10%。”揭扬说,一定程度上降低了生产成本。
另外,当前疫病趋于平静,经过06、07年高热病的洗礼,猪群的抗病力似乎有了明显的增强。这一点动保经销商有较深的体会,据河源康尔健动物保健品公司邹育根总经理介绍,下半年来猪病变得较为平静,各种治疗类兽药都有一定幅度的下降,但保健品却有较为明显的增长,这说明养殖户的预防意识有了一定的提高。广州市铂林农产品有限公司项中宏总经理同样表示,当前猪病确实没有前两年那么猖獗,一方面这是因为疾病的发作有一定的周期,就像非典一样,爆发一下又不知所踪,而且耐过后的猪群免疫力都有所增强；另一方面,养殖户经过疫病洗礼后保健意识都有了明显的提高,“保健兽医”的观念正逐渐深入人心。
后市难以乐观
“我宁愿它(猪价)不要再动了,保持这个价位最合理,有100元赚,我很知足了”。增城养殖户张老板这样对记者表述了对猪价波动的无奈。
当然这只是张老板一厢情愿的想法,价格的波动是市场的正常反映,但如果出现波动,是上涨还是下跌?业内普遍认为,下跌几成定局。
凡事都有两面性,疫病的缓和从另外一个角度来说对猪价又是一个不利因素,近年来,在国家各种政策的鼓励下,母猪存栏量有较大幅度的提高,如果没有发生大的疫情,可以预见明年将会有大量的肉猪上市,猪价并不乐观。
“据我了解,今年母猪存栏量绝对超过10%”。项中宏总经理肯定地向记者表示,作为疫苗经营者,对母猪的存栏数的增减应该有比较客观的评判。其实早在今年上半年,长江食品集团总经理麦月仪就对记者表示过担忧,据她了解,当时广西的母猪存栏量增加了15%以上,若没有发生大的疫情,明年猪价一定会暴跌,看来,她的这种担忧正在变成现实。
更让人担心的是消费市场的疲软。受金融海啸影响,珠三角大量工厂倒闭,造成大量的民工下岗返乡。与珠三角各火车站民工潮提前到来的热闹相比,城市的却显得格外的安静,“现在回深圳,车明显少了很多,塞车更不可能。”揭扬说,这几年每次回深圳都要至少塞一次车,现在这种现象也消失了。
消费市场的减少直接影响生猪的价格,随着年初2500多元/头种猪繁殖的后代陆续上市,明年初将是肉猪上市的高峰期。难怪邹育根说,明年是养猪人和经销商苦练内功的时候,各方功力如何?到时即见分晓。
