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市场调查―――
食品价格稳定 未因政策而波动
昨日，记者走访西郊、南郊等综合市场了解到，西安市场上的猪肉、米面及鸡蛋等食品价格稳定，并没有因“经营者自主定价”政策而波动。昨日的猪后腿肉价格，仍然保持在12月1日前的每斤10元―――11元之间，肋条肉每斤8.5元―――9元左右。
南郊太乙路综合市场卖肉的李师傅告诉记者：“从上周开始，猪肉的批发价格已经从每斤7元涨到7.8元，但零售价格却始终涨不上去，市场上的肉多，所以近期肉价下降的可能性不大。”他还表示，由于目前市场稳定，发改委取消价格干预对他们这些搞零售的也不会产生多大影响，猪肉在春节前涨价的幅度也不会很大。
做粮油生意的刘女士告诉记者，现在市场上的米面油三种商品，植物油价格小幅下降，大米的价格没有发生变化，25公斤装面粉的批发价每袋上涨了2元，但这些应该和“经营者自主定价”的政策关系不大。
经营者说―――
所售食品咋定价取决于市场行情
针对许多消费者认为“经营者肯定会借机哄抬物价”的担忧，昨日接受记者采访的部分食品经营者则表示：这些消费者纯粹是杞人忧天的想法。在太乙路综合市场卖鸡蛋的马先生说：“只要进价涨，零售价肯定会跟着涨，我只要做到随行就市就行了，个人根本无法控制整个市场的行情。”
在西郊一综合市场卖猪肉的杨女士说：每样食品都有市场销售行情，价位高低不是某个人说了算，而是取决于整个销售市场。话说回来，如果别人的猪肉每斤卖10元，而我抬高卖12元，消费者买我的账吗？杨女士同时表示，由于零售商的利润空间有限，市场上出现互相砸价的恶性竞争的可能性也很小。
