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晚上拉泔水，白天偷偷炼泔水油，剩余的泔水全部喂猪，20多家泔水猪窝点藏身斗门街道办太平村的大片玉米地内，昨日记者暗访发现，一家泔水猪窝点与学校仅一墙之隔，周围群众对臭气熏天的泔水窝点痛恨不已。
村民举报
泔水猪窝点与学校一墙之隔
近日，西安市长安区斗门镇街道办太平村多名村民向本报反映，2008年冬天，紧挨着镐京中学的田地里，建了一个占地约3亩的养猪场，里边容纳了4家泔水猪窝点。这些养猪户都用泔水喂猪。每天晚上，都有4辆拉泔水的农用三轮车，到西安市的小餐馆和酒店拉泔水。
他们拉回泔水后，常常从泔水中撇出泔水油后，剩余的泔水再喂猪。虽然整个养猪场的大门紧闭，但仍然难以挡住养猪场里散发出的臭味。即使下雨天，在教室里上课的学生们仍能闻到一股股从养猪场飘来的猪粪便夹杂着泔水的臭味，特别难闻，严重影响镐京中学数百名师生的正常学习和生活。
玉米地里藏着泔水猪窝点
昨日，记者专程前往太平村探访。穿过镐京中学门前一条泥泞不堪的马路，刚刚向西拐了一个弯，一股令人作呕的臭气便迎面扑来。沿着一条水泥路向南望去，在绿油油的玉米地旁边，记者看到了群众反映的养猪场，旁边还停放着一辆拉泔水的三轮车。
虽然下着小雨，臭气仍然熏得过往的行人不得不掩鼻而过。从养猪场流出的污水粪便，在镐京中学的围墙外形成了一个污水坑。墙外令人作呕的臭味，与墙内的教室不时传出的琅琅读书声，形成鲜明的对比。
走近养猪场，记者透过围墙，看到里边停放了3辆拉泔水的农用车，车上还有未卸下的黑色泔水桶。在靠近大门的地方，支撑着一个大铁锅，里边已装满了泔水，上面漂了一层令人作呕的泔水油。仅这家养猪场内就有4家养猪户。
知情人透露
泔水猪窝点内提炼泔水油
在太平村走访时，记者又先后在二组、三组发现大片养猪场。据知情人透露，仅二组南侧的两个养猪场内，就有16家养猪户，如果把二组和三组的养猪户加起来，至少有27家，大的养猪场内有100多头猪，小的也有数十头。这些养猪户每天深夜，都会开着农用三轮车去拉泔水。这些养猪户夜间从小餐馆、酒店拉回泔水后，白天不是马上用泔水喂猪，而是将泔水都倒进大铁锅，加热提炼泔水油。而经养猪户们粗炼出的泔水油销路很好，经常可以看到有人开车上门收购。
缘何泔水猪窝点会藏身太平村，对此一村民表示：“泔水猪窝点在我们村越来越多，关键是村子偏僻，养猪场在这里很难被发现。”在2008年以前，他们村子还没有泔水猪窝点，但从2008年冬天以后，泔水猪窝点越来越多。村民每天都要忍受泔水猪窝点的臭味，尤其夏天更是苍蝇四处乱飞。虽然村民们都有怨言，但因有本村人参与，他们碍于情面未能阻止。
泔水猪的危害
用泔水喂养的猪被称为泔水猪，这种猪不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患的疾病。带有病原体的泔水猪肉被人食用后，会影响人体健康。我国不少城市都禁养泔水猪。如上海就规定，凡用餐馆剩菜直接喂猪的，将被处以最高3万元的罚款。
