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7月23日至24日，包括新华社、中央人民广播电台、人民网、新浪网、南方都市报以及东方今报在内的20多家主流媒体的记者，深入双汇，亲眼目睹了企业现代化生产线和食品安全控制措施。面对媒体记者，双汇集团董事长万隆毫不讳言几个月前的阵痛。
记者目击从生猪到产品的过程
7月23日上午，在漯河双汇集团最大的屠宰厂生产车间，包括东方今报记者在内的、来自全国20多家知名媒体的50多位记者，在工作人员的指引下，隔着生产车间的玻璃，依次参观了生猪从入厂检测到成品出厂的整个生产流程。
据该车间的一位负责人介绍，以前也有不少人前来参观，但自从瘦肉精事件发生后，前来参观的人数骤然增加了。“双汇集团生产车间全部依国际认证标准设计，围绕车间设计搭建参观走廊，参观走廊与生产车间严格分离，既保障了生产的安全进行又对外开放了生产现场。”来自三湘都市报的记者柏益辉这样评价。
搜狐网外联编辑付吉珊表示，自己是带着疑问走进双汇，带着信任离开双汇的。
她认为，两天来，自己深刻感受了双汇的企业文化、企业管理、企业形象和企业对社会、对人民高度负责的精神，“我看到的一切都让我很踏实。我将把这些我看到的，带回我所在的地区，告诉我的朋友、领导和同事，让他们共同分享我对双汇企业的认识”。
为了产品安全再多的钱也要花
7月23日下午，双汇集团在公司总部召开了新闻专题会，双汇集团董事长万隆全面回顾了“瘦肉精”事件发生以来双汇集团所采取的整改措施。
从今年的3月15日到5月15日，是双汇集团历史上最艰难的时期，也是包括万隆在内的双汇高层面临重大考验的时期。“这期间，我和我的团队以及双汇集团面对着数不清的质疑、批评、责难甚至谩骂，全体员工一下子清醒了很多、成熟了很多。当然，我也是。”说到此处，万隆良久无语。
那么，万隆是如何做到浴火重生、凤凰涅槃的？
第一，对相关责任人和负有领导责任的管理层干部进行了严肃处理。
第二，进一步完善质量防控体系，增加3个亿的成本对生猪采购环节实行头头检验。
第三，实行开放式、透明化办厂，邀请媒体、消费者、网友到工厂参观，邀请检察院干部到企业进行食品安全法规讲座。
第四，对全国各地工厂干部职工进行大规模的培训和轮训。
万隆说：“瘦肉精事件后，我们的头头检验系统随即上线，尽管双汇每年为此要付出3亿元，但为了产品安全，这钱必须花。”
河南省市领导先后亲临双汇把脉
双汇不仅是漯河的双汇，更是河南的双汇，是一张曾让无数人骄傲自豪的河南肉食品的名片。瘦肉精事件发生后，河南省、漯河市等主要领导，先后亲临双汇集团考察调研，为双汇发展把脉开方。
2011年5月15日，河南省省委书记卢展工在双汇集团总部调研时强调：“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”，并勉励双汇集团：“双汇来之不易，应备加珍惜。”卢展工形象地比喻说：“百年大计，质量第一。质就好比是多个0前面的1，没有这个1，后面有再多的0也没有任何意义。”
漯河市委书记靳克文在视察时也指出，食品安全关系人民群众健康和生命安全，关系经济发展和社会和谐，提高食品安全水平是转变经济发展方式的必然要求。要完善和严格执行食品安全法律法规，加大食品安全整治力度，健全完善企业诚信体系，对所有食品经营者建立安全信用档案。
