市物价部门分析,去年生猪价格上涨主要是由于市场供求偏紧和饲养成本上升。从发展趋势看,今年上半年生猪价格将回落。据农业部发布的信息,全国生猪存栏量持续增长,上半年生猪市场货源将增加,而随着冬季和元旦、春节的过去,市场猪肉消费需求将减弱,供求将由目前基本平衡向供大于求转变,生猪价格上涨乏力。
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