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跑了6个店拉满5大桶泔水
只要量大也有愿花钱买的
有人到饭店拉泔水不接受付给饭店费用,选择产生泔水相对较少的、不收费的饭店。有的饭店规模大,产生的泔水多,拉泔水的人为了尽快拉完一车,也接受付给饭店少量费用,作为饭店提供泔水的报酬。
19日晚上10点多,在芙蓉街南段一家饭店门口,记者同样见到了两名一起用一辆三轮车拉泔水的男子。一问,这两人也都是井家沟人,他们拉泔水似乎很快。一名男子告诉记者,他跑了6家饭店,就拉满了5大桶泔水。
记者注意到,车上的5个大泔水桶都有一米多高、半米多粗。当两人在把芙蓉街“小两口东北菜”所产生的泔水都倒入泔水桶中的时候,5个大桶都已经是满满的了。他们介绍说,他们在芙蓉街一带拉泔水,主要选择一些规模较大的饭店,当晚他们拉了6个饭店的泔水,已经拉满了5大桶,只要饭店产生的泔水足够多,他们不介意给饭店一部分费用。
记者问两人能否到朋友的饭店拉泔水,并向朋友支付一部分费用。其中一名男子表示,他可以接受每月向饭店交50元,作为饭店提供泔水的费用。
通常情况下,收泔水的人付给饭店费用的前提是:饭店必须可以产出足够多的泔水。一名男子表示,最好饭店能够一天就产出一大桶泔水,这样他们拉起来就可以少跑几家饭店了。
小餐馆产泔水量不大
有一些被倒进下水道
大饭店和中等饭店的泔水直接提供给一些拉泔水的养猪户,有的小餐馆产生的泔水量不大,被直接倒进下水道,或者和普通生活垃圾混合在一起扔到饭店门口,等待环卫工人的清理。
18日晚上10点多,芙蓉街南段,一家饭店的员工提出一个小桶,小桶中装着两块大蜂窝煤,等他把这两块蜂窝煤倒完,桶中还流出来一些剩饭剩菜,这些剩饭剩菜和蜂窝煤一起,也被倒在了马路上。
19日晚上9点多,一辆拉着很多大桶和垃圾袋的三轮车开到了黑虎泉附近、十亩园小区的大垃圾方箱旁边,两名男子从车上下来,把一桶一桶的垃圾搬下来,倒入垃圾箱里,有的垃圾袋中还滴淌着一些汤汤水水。
泉城路街道办事处副主任闫成明去年接受记者采访时说,环卫部门曾经和芙蓉街各商家签订责任书,各商家保证自家门口的卫生,但是有一些饭店没有遵守。一些商家经常乱倒污水、乱扔餐饮垃圾,保洁员打扫很吃力。
而按照《济南市餐饮垃圾管理规定》,餐饮垃圾产生单位应当将餐饮垃圾与生活垃圾分类收集、存放,排入下水管道的废水应当符合环保达标排放的要求。按照这样的规定,把泔水和生活垃圾混在一起显然不符合规定,但省城却有不少饭店在这么做。
“虽然不符合规定,但是他们又能把泔水倒在哪里呢?”济南市环卫科研所有关负责人表示,现在泔水的处理其实是无序的状态,没有规范起来,所以那些没有把泔水卖给养猪户的饭店,很多把泔水倒入下水道。
