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今年以来，生猪及其产品价格持续上涨，创下了2008年以来的新高。猪价走高，养猪效益也走出亏损持续回升，当前全省规模养猪场出栏一头肉猪平均可盈利300—400元，散养农户效益更高。
行情红火、效益可观，农户和养殖场补栏增养的积极性理应高涨。然而，记者在7月31日召开的全省生猪工作座谈会上了解到，由于多种因素制约，农户和养殖企业踊跃增养的状况并没有出现。
阜宁县多年来一直是全省“养猪第一大县”，今年尽管生猪价格一直高位运行，但全县母猪、商品猪的存栏还是均现较大幅度下降。分析原因，一是饲料、人工等养殖成本上升，二是部分养殖户由于长时间亏损导致资金链断裂，三是高温季节养殖户规避疫病风险降低存栏，四是养殖比较效益下降和养殖风险的存在，导致部分散养户退出。据调查，目前一个年出栏100头商品猪的养殖户，即使没有市场价格风险和疫病风险，每头猪纯收入200—300元，其年收入也仅仅相当于一个普通打工者。因此，即使碰上今年这么好的行情，养殖户也普遍缺乏扩大养殖的积极性。
猪价走高，养猪农户反而在加速退出在我省另一个养猪大县如皋，一项调查也反映出同一趋势。据调查，近年来，虽然猪价平均偏高，头均利润达300元左右，但是，年上市50头的规模养殖户，其收益也仅为1.5万元。相比较之下，外出打工者年均收入达到2万元以上，而且还没有投资、疫病、市场等风险，不少农户为此不再养猪而选择打工。该市推行万顷良田建设后，长江镇、如城镇及经济开发区10多个村的生猪养猪户已全部退出。
即使有的农户和养殖企业有意扩大养殖规模，但由于受到几个制约因素的影响，也难以如愿。无锡市生猪供应缺口很大，养殖企业想扩大养殖规模，却面临着“四难”：一是“地难找”，无锡目前人均耕地面积已不到0.4亩，扣除太湖治理和法律法规规定的禁养区、限养区，可用于发展生猪生产的土地十分有限。二是“人难寻”，随着各地二、三产业的快速发展和农民工工资上调，从事养猪业的劳动力日趋减少，去年招聘一名养猪人员的月薪普遍在1200—1800元，今年提高到2000—2500元仍无人问津。三是“款难贷”，养猪业是农业中的一个弱质产业，时常会受到市场和自然风险的双重威胁，比较效益很低，如果按目前的贷款门槛、期限和利率实施“贷款养猪”，会无利可图甚至亏损。四是“猪难养”，尽管近年来生猪疫病防控严格，但重大疫病仍时常入侵，一旦发生，损失惨重。楚州、涟水等地在调查中也发现，养殖农户和企业担心饲料和仔猪价格处于高位运行，制约了养殖效益的提升空间；新一轮补贴政策出台，会带来生猪价格大幅度下跌，造成新一轮养殖亏损，因此不敢扩大养殖规模。
猪肉在“菜篮子”中举足轻重，而调动养猪农户和养殖企业积极性，稳定和发展生猪养殖，对于促进保供增收关系重大。
就在此次座谈会上，养殖企业和专家们提出建议，养猪不光要有利可图，还要重点解决生猪养殖几方面的制约因素。
